第２９食目は…
「極濃湯麺フタツメ富士店」さんにお邪魔しました。
冬の富士山は綺麗ですね〜。そんな感じで今日は静岡方面の営業に来ている営業マンです。冬は空気が澄んでいて富士山がよく見えます。富士の麓であれば尚更ですね。前回の静岡営業からだいぶ時間空いてしまいましたね。前回は「芙蓉峰の麺処 姓屋」の時以来ですね。白いカレーうどん最高でした😎
今日は既に昼食の予定を立ててから営業に参りました。フタツメさんの湯麺めちゃくちゃ美味しいんですよねぇ😋静岡営業くるとツイツイ行きたくなっちゃいます。
早速来店へ！！
来店した時間は12時ぴったり。中は混み合っており、出てきたお客さんと入れ替わりで座れる感じでした。専用駐車場もお店の横の道路を渡った裏手側に6台くらい停められるスペースがあります。その他にも駐車場がありそう感じの混み合い方ですね。カウンター席が7席、4人掛けのテーブルが4個、座敷に4人掛けのテーブルが4個ありましま。
メニュー表に目を通します。営業マンは腹一杯食べたいので、いつも来店したら頼むお決まりの濃厚タンメンに唐揚げセットです。このお店、湯麺は勿論美味しいのですが、唐揚げもデカくて美味しいんですよね！！店員さんを呼んで直接オーダーするシステムになってますので、早速オーダーします。
待つ事10分程。
着丼(ﾟ∀ﾟ)‼︎
いただきます🙏
圧巻のビジュアルですね。二郎系ラーメンを思わせる様な野菜の盛り方です。早速野菜から一口。醤油ベースのタレでしっかりと味付けされた野菜炒めです。豚肉、もやし、人参、ニラが色とりどりに混ざっていて美味です。もやしもシャキシャキといい感じの火加減です。この野菜炒めの味がスープに溶け出して乳化スープと混ざって更に旨みを追加すると思うとよだれが出ちゃいますね🤤スープを一口。豚骨の濃厚さが、、、いや「極濃」な豚骨スープです。豚骨スープと醤油ベースのカエシと野菜炒めのタレが混ざり合って極濃豚骨スープとマッチしていて、美味さ増し増しでクセになる。ついつい飲みすぎてしまうくらい美味です！飲み過ぎ注意です。笑
お次は太めのちぢれ麺を一口。歯応えも程よくあり、小麦の味もしっかり味わえる太さでモチモチしています。このくらい極濃なスープにはこれくらい主張強めの麺を合わせないと、スープに飲まれてしまいそうですね。それがないって事は完璧な麺ですね🫢
食べている途中に唐揚げが到着しました。
着丼(ﾟ∀ﾟ)‼︎
このサイズ、、、圧倒的存在感です。大きすぎます。毎回頼むたびにセットの量ではないよなー。って思っている営業マンです。でも、ついつい頼んでしまうこの唐揚げセット。早速一口。衣はサクサクで口の中が切れます！笑 下味には塩とニンニクをふんだんに使っていて、しっかりとした味がついていて、パンチのある逸品になってます。噛めば分かる、口の中に広がるジューシーな鶏もも肉は絶品です😋口の中から溢れ出しそうなくらいジューシーでクセになる。ラーメンと唐揚げでライスを食す🍚最高です☺️
最後にオーダーの際に頼んだニンニクと生姜をトッピング！別皿オーダーも受けている様で、別皿でもらいました。ニンニク生姜で破壊力のある湯麺に仕上げてあっという間に完食です！
ご馳走様でした🙏
−営業マン評価–
コスト：★★★☆☆
ボリューム：★★★★★
タイパ：★★★☆☆
クセ度：★★★★★
総評：★★★★☆
【極濃湯麺ここにあり！腹ペコ営業マン必見👀度肝を抜かれる湯麺と唐揚げを堪能してみて下さい🍜🍗】
いつも、このお店来店すると腹パンで午後眠くなる。。。笑
終
